|
Nieuws › Tiramisu met speculaas en advocaat
TIRAMISU MET SPECULAAS EN ADVOCAAT
BENODIGDHEDEN (voor 12 glaasjes)
- 1 pakje speculaas (lotus)
- 400 gram mascarpone
- oploskoffie
- 2 dl advocaat
- 5 eiwitten
- 3 eierdooiers
- 1 zakje vanillesuiker
- 4 eetlepels suiker
BEREIDING
- Maak sterke koffie en laat afkoelen.
- Breek de speculaas in kleine stukjes.
- Bedek de bodem van de glaasjes met de speculaas en overgiet met de koffie.
- Klop het eigeel samen met de suiker tot een lichter gekleurde massa.
- Klop er vervolgens de vanillesuiker, mascarpone en advocaat door.
- Klop het eiwit stijf.
- Schep er de stijfgeklopte eiwitten voorzichtig onder.
- Verdeel het mengsel over de speculaas en zet minstens 8 uur in de koelkast.
- Voor het opdienen afwerken met chocoladeschilfers of geroosterde
amandelschilfers.
Geplaatst door Gert op Donderdag 11 maart (03:47:52) (1465 keer gelezen)
|
Gerelateerde topics
| "Tiramisu met speculaas en advocaat" | Login | 0 opmerkingen |
|
|
Opmerkingen vallen onder de verantwoordelijkheid van de respectievelijke auteurs.
Auteurs worden verzocht ten allen tijde hoffelijk te blijven ten aanzien van anderen en opmerkingen of commentaren te vrijwaren van grof taalgebruik. |
| 
Leden
Zoek
Meer artikelen in categorie "Nieuws"
